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ANA CROWNE PLAZA HOTEL - Nagasaki- 

「ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019」掲載

ー福岡市薬院ー

白金　にし田　-Shirogane-　春吉移転

ミシュランガイド福岡 2019掲載

一つ星 ☆ 獲得

SANGA ONO - Itosima -

「ミシュランガイド福岡 2019」掲載

僧伽小野　一秀庵

（さんがおの　いっしゅうあん）

一日二組様限定の料理旅館

きめ細やかなサービスと、

採れたての糸島産旬食材を使ったお料理を提供。

穏やかな海と豊かな自然に抱かれた、

隠れ家的オーベルジュです。

とり田 クアラルンプール - Malaysia -

とり田　クアラルンプール伊勢丹LOT10 店

Lot 10,50 jalan sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur

「博多水炊き とり田 の海外店舗」

デザイン専門誌掲載　Small Shop Design 2022「アルファブックス」

福岡の美味しい専門店が集まる白金エリアにある本店「アシェット・ド・ＭＡＫＯ」。オーナーシェフ岡部誠氏による、産地・素材に拘った日仏創作料理店のすぐ隣に創ったのは完全個室の「離れ」としての空間です。

シェフを目の前にしながら、美味い酒とシズル感溢れた料理をコースで堪能できます。デザインの拘りは、贅沢なレイアウトです。クランクしたエントランスから入り、カウンター席は僅か６席のみ。L型のカウンターで２人席・４人席・６人席でも対応可能です。一際存在感のあるアサメラ無垢の天板は、こだわりの器と美しい料理を際立たせます。トイレとクロークも備え、他のお客様と顔を合わす事の無い完全個室になってます。

無駄を削ぎ落としたミニマムな空間と、谷崎潤一郎の随筆「陰翳礼讃」の世界観を表現した光の使い方。

更に程良いお客様とシェフとの距離感でシェフを独り占めでき、あっという間に楽しい時間が過ぎます。時代に適したコンパクトで贅沢な空間です。

福岡の繁華街、中洲のスナック「中洲ナック」オーナーの拘りで、ひとりでも切り盛りできるレイアウトにしております。

インターフォンを押して入店。飲み放題メニューがメイン。カラオケと気さくな会話。長い夜のひと時を堪能できます。

空間デザインは、「グレイッシュ＆シャギーシック」なデザイン。経年劣化したような店内は８席だけの大人の空間です。

照明はDLは使用せず、調光可能なLEDラインテープのみにし、スタイリッシュな雰囲気を演出してます。

メインは、カウンター天板「桜材片耳付き雇実刀跡磨加工オイルフィニッシュ仕上」。

３週間掛かり切りで職人さんが、刀跡加工を手作業しました。木材好きには必見です。・・・福岡の夜の〆に是非。

デザイン年鑑2023「人気店舗 総合版」優秀賞受賞 巻頭に掲載

デザイン専門誌　「Small Shop Design 2022」アルファブックス社に掲載

石道橋　白つぐ

「ミシュランガイド福岡 2019」掲載

由緒ある寺院が並び博多の寺町と呼ばれる御供所町。

春には桜、秋には灯明、歴史と季節の趣を感じながら大切な人ときを過ごして頂きたい。

店主と会話しながら、こだわりの京料理が堪能できます。

カウンターや、家具は石道橋から移設し転用しました。調度品や絵画も最高のクオリティで

もてなしてくれます。

「人気店舗 デザイン年鑑2024 」 に掲載

ONOグループがプロデュースする「中華レストラン」

博多駅近くのRPH福岡のメインダイニングとして、

モーニング・ランチ・ディナーを堪能できます。

鮮麗＆妖艶な空間としてデザインしております。

併設して、「THE BAR」あります。